torsdag den 29. oktober 2015

Stenalderbrød fra Amo - vind

Et lille tip om en konkurrence jeg lige nu har kørende i samarbejde med Amo på instagram.

Herhjemme har jeg testet den nye brødblanding fra Amo med stenalderbrød. Det er ikke første gang jeg bager stenalderbrød, men det kræver en del indkøb af kerner og frø inden man kan gå igang. Derfor var jeg lidt spændt på denne brødblanding, da det ville være rart at kunne slippe for altid at have et utal af kerner og frø i skabe og skuffer før jeg kan gå igang. Alt hvad du skal tilføje er 4 æg, 1 tsk salt og 3/4 dl olie. 



Blandingen var hurtigt rørt op og så fik den lov at passe sig selv i ovnen 1 time, mens jeg fik lavet aftensmad. Amo har valgt at komme rodfrugter i deres blanding, hvilket jeg ikke har prøvet før. Det giver brødet en god sødme, hvilket jeg rigtig godt kunne lide.




Amo har ramt helt rigtigt med sammensætningen og jeg fik et dejligt saftigt brød med masser af smag.

- Indlægget er sponsoreret, men meninger og holdninger er helt mine egne. 
Share:

torsdag den 8. oktober 2015

Når mor må give op...

Det er ikke ret tit der kommer de der virkelige personlige indlæg fra mig. Dem hvor jeg piver lidt og håber det hjælper, men der sker og det her er et af dem. Så hop du bare videre hvis du ikke er til den slags.

Lige nu sidder jeg med verdens dårligste samvittighed. Lillebror har her til aften været helt utrøstelig og som mor føler man vel altid, at man burde kunne gøre et eller andet.

Jeg har længe gået og været småforkølet og endte med at måtte blive hjemme i sidste uge med ingen stemme og feber (hvilket bestemt ikke er fedt når man lige er startet nyt job). Samtidig var storesøster og far hjemme, da hun havde skoldkopper og jeg knap nok kunne passe mig selv. Torsdag kom storesøster i børnehave igen -  ingen problemer der for hun var godt nok sur over at være hjemme når lillebror var i børnehave. Jeg smuttede derfor også afsted på arbejde torsdag selvom kroppen ikke var helt klar endnu.

I weekenden var vi på besøg hos familien og allerede fredag begyndte jeg at blive svimmel og få pletter for øjnene. Derfor sov jeg fint til middag med ungerne lørdag, men søndag endte jeg med at være så svimmel at min krop gav helt op. Derfor måtte jeg lige et smut til vagtlægen, der kunne konstatere at jeg har fået virus på balancenerven. Jeg skulle søge egen læge mandag og her kunne de tilføje lungebetændelse oveni.

Mandag begyndte lillebror så at få skoldkopper og min mor måtte tilkaldes, da jeg kun kunne ligge ned. Derfor har lillebror været hos min mor fra mandag til idag torsdag, hvilket slet ikke er optimalt. Storesøster har savnet ham og haft svært ved at sove, da de sover på samme værelse.

Derfor var det en meget ulykkelig lillebror jeg her til aften har puttet, fordi storesøster og far er kørt til svømning og han kunne slet ikke forstå de kørte fra ham.

Imorgen skal han igen ned til mormor og så henter vi ham allesammen efter job og børnehave, men jeg frygter det allerede. Jeg er virkelig glad for det er weekend lige om lidt og at manden har friweekend. Det gør virkelig ondt at jeg ikke har kunnet passe ham selv og selvom jeg tager på arbejde imorgen, er jeg slet ikke helt frisk. Sådan en virus på balancenerven kan virkelig tage lang tid at komme over, men nu er det anden uge hvor jeg næsten ikke har været på arbejdet og det går altså bare ikke.

Lige nu er det svært at se hvor jeg egentlig slår helt til. Heldigvis har min mor kunnet træde til denne uge, ellers ved jeg slet ikke hvad vi skulle have gjort. Manden var jo hjemme ved storesøster næsten hele sidste uge, så vi var ved at løbe helt tør for løsninger.

Ved ikke lige hvad jeg vil med dette indlæg og det bliver nok slettet igen, men jeg havde lige brug for luft. Jeg trænger virkelig til normalitet og tid med min familie. 
Share:

Om mig

Mit billede
I vores hjem bor mor, far, storesøster på 4 år, lillebror på 2 år og katten Gismo. Vi nyder familietid, god mad og lækre kager. Kommer ofte med kreative input og elsker at rejse ud og opleve nye ting. I vores hjem er der plads til kys og kram, rod og kaos, fis og ballade, stilletid og ro. Vores hjem befinder sig i Odense og som tilflyttere til byen tager vi gerne på opdagelse for at finde nye måder at opleve og leve. Jeg kan kontaktes på homebybianca @ outlook.dk

Instagram @biancasverden

Instagram @foodbybianca

Instagram @diybybianca

Popular Posts

Blog Archive

Design by Bianca. Leveret af Blogger.

Follow by Email

Copyright © Home by Bianca | Powered by Blogger

Design by ThemePacific | Blogger Theme by NewBloggerThemes.com