onsdag den 27. april 2016

Appelsin småkager

Efter Store Bededagsferien har vores køleskab været fyldt godt op. Vi plejer ellers at være ret god til det der med at få brugt rester, men det er ligesom om at vi har nydt tiden sammen i køkkenet og det har givet masser af småtteri der skal bruges.

Denne gang var det en halv appelsin, som jeg syntes trængte til at blive brugt. Den blev derfor presset og saften blev taget fra sammen med lidt frugtkød. Jeg fik hurtigt rørt en dej til småkager sammen, som det kom i. Appelsinen smager ikke helt vildt meget igennem, men det blev til lidt små hyggelige småkager alligevel. 



Ca 28 stk. 

½ appelsin
2½ dl hvedemel
3/4 dl sukker
100 g smør

Pynt: perlesukker

Pres appelsinen og tag sagten fra sammen med lidt frugtkød. 

Rør alle ingredienserne sammen til en dej og rul den til en lang pølse. 

Lad dejen ligge lidt i enten køleskabet eller fryser, så er den lige til at skære i skiver. 

Skær pølsen i ca. 1 cm tykke skiver og kom den på en bageplade med bagepapir. 

Drys med lidt perlesukker og bag i ovnen ved 180 grader varmluft i ca. 10 minutter. 


Share:

0 kommentarer:

Send en kommentar

Om mig

Mit billede
I vores hjem bor mor, far, storesøster på 4 år, lillebror på 2 år og katten Gismo. Vi nyder familietid, god mad og lækre kager. Kommer ofte med kreative input og elsker at rejse ud og opleve nye ting. I vores hjem er der plads til kys og kram, rod og kaos, fis og ballade, stilletid og ro. Vores hjem befinder sig i Odense og som tilflyttere til byen tager vi gerne på opdagelse for at finde nye måder at opleve og leve. Jeg kan kontaktes på homebybianca @ outlook.dk

Instagram @biancasverden

Instagram @foodbybianca

Instagram @diybybianca

Popular Posts

Blog Archive

Design by Bianca. Leveret af Blogger.

Follow by Email

Copyright © Home by Bianca | Powered by Blogger

Design by ThemePacific | Blogger Theme by NewBloggerThemes.com